泰國最豪華的 Buffet
Centara Grand Hotel at Central World
中英譯: 台灣 目的達泰語教室
จุดประสงค์
: คืนกำไรให้ลูกค้า
เนื่องจากขายราคานี้ยังคาดว่าเข้าเนื้อ
เพราะคุณภาพเกินราคาไปเยอะ
Objective:
Refund to the customer because at this price, can be considered cheap if
compared to the food that you're going to get
目的: 跟即將食用的食物相比 這價格並不貴 我們用價格來回饋客戶
ลักษณะอาหาร
: รวมเชพใหญ่จากทุกห้องอาหารในโรงแรมมาไว้ที่เดียวกันทำอาหารทุกแนวให้เลือกชิมแบบไม่อั้น
รวมถึงเสิร์ฟลอมบาร์ดแชมเปญ
และไวน์ขาวไวน์แดงไม่มีอั้น
นอกจากอาหารที่โชว์ไว้ตามไลน์อาหารแล้ว
ยังสั่งทำเมนูสุดหรูสดๆจากครัวได้อีกเกือบร้อยรายการ บรรยากาศดีสุดๆ Buffet ที่นี่ไม่ต้องเดินถือ
แค่เดินไปชี้แล้วสั่ง
เดี่ยวจะมาเสริฟให้ถึงโต๊ะ
All
the Hotel's top chefs are in here to cook all kinds of food which you can enjoy
it unlimited.
Beside the buffet line, which you don't have to carry your plate
around like other buffet room,
just go to the buffet line and order they will
come to serve right at your table,
you can also order from all you can eat
menu.
酒店的所有頂級主廚親自為您烹調
餐點都是無限享用
這裡的自助式氣氛是 不用自己取食
只要走過去點一下 一會兒就有人送到餐桌來
您也可以從無限供應的菜譜裡點
รวบรวมเมนูจากไข่มาจากทุกมุมโลก
เลือกได้ทุกแบบเท่าที่จะนึกออก
All the egg menu from all around the world
來自全世界 所有你想得到的蛋吃法 |
|
ฟัวกราส์แบบ Paste ทั้งสามแบบ
พร้อมเครื่องเคียง
ถ้าไปสั่งกินตามร้านหรูๆ
ชิ้นละไม่ต่ำกว่าพัน
3
kinds of Pasted foie gras with side dishs…. in 5 stars restaurant,
more than 1000Baht a piece
每片價值 1000B
以上的三種 Pasted foie gras
在五星級飯店裡享用 |
|
เชฟใหญ่ของโรงแรมมาลงมือหั่นเสริฟเองถึงโต๊ะ
The foie gras was cut and
served by the hotel's top chef himself
酒店大廚親自到桌展示廚藝
โซนอาหารทะเลขั้นเทพ
มีปูสดๆมีให้เลือกหลายแบบ
Seafood
Zone…. all kinds of crab
海鮮區 各式各樣的蟹
นอกจากไข่ปลาคาเวียร์ซึ่งดูธรรมดาสำหรับที่นี่แล้ว
ก็ยังมีแอนโชเวียร์ให้เลือก
Beside
the caviars, which look so normal compare to other food
in here, they also have Anchoviar for your choice.
Caviars 魚子醬在此很平常
還有 Anchoviar 可充選擇 |
|
หรือจะลองไข่กุ้งล็อบส์เตอร์ก็ย่อมได้
กระปุกนึงหลายตังค์
แต่เค้าเสริฟไม่อั้น
You
can also try unlimitedly served lobsviar,
無限量供應的龍蝦卵 |
|
หอยนางรมสดๆจากทุกมุมโลก
ทั้ง US ออสเตรเลีย
ฝรั่งเศส มีหมด
สั่งไปแล้วเค้าแกะมาเสริฟให้สดๆเลย
imported oyster from US, Australia, France
美國 澳洲 法國 進口的生蠔
สารพัดกุ้ง
ทั้งแชบ๊วย ลายเสือ
ม้าลาย จนถึง เคลย์ฟิช
All
kinds of shrimp, including crawfish
有青尾蝦 虎紋蝦 斑紋蝦 以及 小龍蝦
พวกรุ่นใหญ่ก็มีทั้ง Rock Lobster ทั้ง Canadian Lobster และ Maine Lobster
Rock Lobster, Canadian
Lobster, Maine Lobster
大龍蝦有 Rock Lobster, Canadian Lobster, Maine Lobster
ไฮไลท์ของมื้อนี้ขอยกให้
ซาซิมิกุ้งมังกร
มาแบบเป็นๆ ยังกระดุกกระดิกอยู่
แล่สดๆโดยเชฟคนญี่ปุ่นจากห้องอาหาร Ginger ของโรงแรม
กินได้ไม่อั้นเหมือนกัน
มีมาเพียบ
Today's highlight gives it up to Lobster
sashimi, still alive,
served by a skilled Japanese chef from Ginger buffet room.
And of course, unlimitedly.
這餐的焦點在龍蝦生魚片
生鮮活跳跳的龍蝦 由本酒店的日本餐廳 Ginger 主廚 無限量供應
|
Cold cut มาเป็นขาๆเลย
หมูแฮมแบบนี้รับรองไม่มีให้กินบ่อยๆ
Cold
cut Ham,
I can guarantee it's not easy to find the ham like this
冷盤是供應整支火腿 保證這樣的機會不常有 |
สารพัดชีสจากทุกมุมโลก
All
kinds of cheese
來自世界各角落各式各樣的起司 |
|
ของหวานก็ออกมาจากครัวของเชฟใหญ่ฝ่ายเบเกอรี่ของโรงแรม
ซึ่งเป็นคนสวิส
Desserts are made by a Swiss chef
甜點 來自酒店的甜食屋 瑞士主廚製作提供
เพราะเป็นคนสวิสนี่แหล่ะ
เลยเน้น Chocolate ซะเหลือเกิน
(ท่าทางจะถูกใจพี่หญิง
ลภัส)
Because the chef is a Swiss so the
chocolate is the main ingredient for most of the dessert here.
主廚是來自瑞士 因此巧克力是這裡甜點的主要材料
ส่วนอันนี้ Chocolate จริงๆเ
ลย มีให้กินไม่อั้น
Chocolate,
all you can eat
巧克力 真的是 吃到飽
อีกหนึ่งไฮไลท์สำหรับคอเหล้าก็คือแชมเปญลอมบาร์ด
พรีเมียมจากฝรั่งเศส
เสริฟไม่อั้นตลอด 4 ชั่วโมง
ซื้อตามไวน์ผับตกขวดละไม่ต่ำกว่า 2500 ดังนั้นกินแค่ขวดเดียวก็เกือบคุ้มแล้วครับ
For alcohol lovers, what we have here are Lombard
champagne from France,
red wine & white wine that they serve unlimitedly
within 4 hours
另一個焦點是給品酒者 法國來的 Lombard 頂級香醇香檳 4小時內無限供應
每瓶市價約2500B 可說光喝一瓶就值得了
ใครไม่ชอบแชมเปญฟู่ๆ
ก็เปลี่ยนเป็นไวน์ขาวของ Creek ก็ได้
For who doesn't like champagne, can chang to white wine Jacob's Creek
不喜歡 香檳 要換成 Jacob's Creek 白酒也行 |
|
แดงก็มีนะ
There is red wine also
紅酒也有喔 |
|
|
|
ซุปกุ้ง Lobster สั่งจากในครัว
ทำสดๆ
Lobster
soup, freshly made from the kitchen
Egg Benedic แบบยุโรปแท้ๆ
เสริฟมาถึงโต๊ะ
European style Egg Benedic
歐風 Egg Benedic 服務到桌
แคนาเดียน Lobster นึ่งมาสดๆ
Canadian
Lobster
加拿大龍蝦 |
|
สารพัดกุ้ง
All kind of shrimp
種類繁多的蝦 |
|
|
|
Lobster อบชีส สั่งทำจากในครัว
Lobster thermidor
Lamb Chop
小羊排 |
|
Steak เนื้อ Wagyu ระดับสามเอ
Premium Wagyu stake
頂級 Wagyu牛排 |
|
|
|
ลืมกินไม่ได้เด็ดขาด
ซาซิมิกุ้งมังกร
Lobster
Sashimi
龍蝦生魚片
ปิดท้ายมื้อด้วยกาแฟร้อนๆแก้เมา
If
you have enjoyed too much alcohol, a cup of hot coffee might help you a bit.
如果您品嘗了太多酒 那就來杯熱咖啡吧
ห้องอาหาร
: Fifty Fifth (แต่ดันอยู่ชั้น 54) Tel No. 02-100-1234
สถานที่
: โรงแรม เซ็นทารา
แกรนด์ @ Central
World
located on the
54th and 55th floor of Centara Grand Hotel at Central World
中央世界百貨公司(Central World) 54樓55樓的聖塔拉大酒店
เวลา
: จัดเดือนละ 1 ครั้ง เฉพาะวันอาทิตย์แรกของเดือน
เวลา 11.00 - 15.00
Limited
only, first Sunday of every month 11.00 - 15.00
每月第一個星期日11.00 - 15.00
ราคา
: 3000++ Baht (3531 บาทเน็ท)
3000 ++ 銖( 總計3531 銖/人)
2010年10月20日去電詢問
這個Buffet 訂位已經滿額到 2011 年5 月
請耐心等候 畢竟一個月才只有一天 一年總共也不過才12個午餐
每月僅一個周日午餐11.00 - 15.00 已預訂2011年5月
Champagne Surf & Tur Brunch
|